Il Panificio La maggiore raddoppia

Giuseppe Barile, fondatore del Consorzio di tutela del Pane di Altamura e titolare del panificio "La Maggiore", ubicato in Via Matera 184 ad Altamura, è meritevole di aver diffuso nel mondo i prestigiosi e salutari prodotti da forno altamurani.
L'azienda è conosciuta in diversi comuni d'Italia per la bontà e la genuinità degli impasti usati ed è una delle più quotate a livello locale.

Reduce dall'evento "La notte dei desideri", svoltosi sabato 11 Giugno presso la sala ricevimenti "Il Gattopardo", alla cui vincitrice altamurana (Miriam Tataro) è stato promesso un posto di lavoro all'interno dell'attività, il panificio si appresta all'inaugurazione della seconda sede in Via Gravina 83, che avrà luogo Giovedì 16 Giugno alle ore 18.30, alla presenza delle istituzioni.

La nuova attività sarà promotrice di pane e prodotti da forno di linea biologica, con certificazione di rintracciabilità: l'obiettivo sarà quello di tutelare la salute del consumatore.
Durante l'evento, saranno allestiti due gazebi: nel primo si potranno degustare i vini DOC della tenuta Carrisi, serviti dai ragazzi della scuola di Sommelier di Altamura; nel secondo, invece, saranno offerti i prodotti del forno "La Maggiore", serviti da Miss Altamura e Miss Matera.