Emittente televisiva cinese manda in onda pane e focacce di Altamura

È andato in onda su Beijing Television (BVT) il servizio girato presso il Forno Antico Santa Chiara, nel cuore del Centro storico di Altamura. L'importante emittente televisiva cinese era stata ospite di Vito Macella, proprietario dell'attività, lo scorso 22 giugno. Aveva scelto la città murgiana come simbolo del pane, inserendola all'interno di uno speciale dedicato alla dieta mediterranea e alle abitudini alimentari degli italiani.

Le immagini mostrano l'immancabile focaccia altamurana, ma anche uno scorcio del centro cittadino, custode di storie impresse nella tradizione e nelle pietre. La troupe, con il suo reportage, conduce i telespettatori e gli internauti fra gli antichi segreti del gusto, mettendo in evidenza la cornice in cui questi sono nati e cresciuti. Ed in cui potrebbero scomparire se non vengono valorizzati e, soprattutto, tramandati.

Il viaggio gastronomico proposto da Beijing Television permette di conoscere un'Italia dei sapori passati, ma sempre unici ed inconfondibili. La troupe, in occasione della sua sosta ad Altamura, ha espresso numerosi apprezzamenti non solo per i prodotti da forno assaggiati, ma anche per le sue bellezze storiche, artistiche ed architettoniche. Fra queste, la Cattedrale, visitata velocemente prima della partenza.

Qui il video girato ad Altamura.