La mensa scolastica inizia lunedì 28 ottobre
Con il nuovo appalto aumenta la quota di cibi biologici
venerdì 25 ottobre 2019
7.45
C'è la data: lunedì 28 ottobre inizia il servizio di mensa scolastica nelle scuole dell'infanzia di Altamura ed in alcune classi primarie dell'istituto comprensivo "San Giovanni Bosco-Fiore".
Si tratta di un nuovo appalto, della durata di quattro anni scolastici, che è stato aggiudicato all'associazione temporanea di imprese "Ferrara - Pastore" che ha gestito pure i precedenti appalti.
Il nuovo appalto prevede l'aumento dei prodotti biologici per cui oltre alla pasta, al riso, ai legumi, all'olio, alla passata di pomodori anche la frutta, il 20% delle carni, piselli, fagiolini, spinaci e minestrone surgelati saranno provenienti da coltivazioni biologiche.
Per accedere al servizio si paga un buono di due euro. I blocchetti si acquistano presso i rivenditori autorizzati. Sono esentati dal pagamento i nuclei familiari in condizioni di disagio economico.
Si tratta di un nuovo appalto, della durata di quattro anni scolastici, che è stato aggiudicato all'associazione temporanea di imprese "Ferrara - Pastore" che ha gestito pure i precedenti appalti.
Il nuovo appalto prevede l'aumento dei prodotti biologici per cui oltre alla pasta, al riso, ai legumi, all'olio, alla passata di pomodori anche la frutta, il 20% delle carni, piselli, fagiolini, spinaci e minestrone surgelati saranno provenienti da coltivazioni biologiche.
Per accedere al servizio si paga un buono di due euro. I blocchetti si acquistano presso i rivenditori autorizzati. Sono esentati dal pagamento i nuclei familiari in condizioni di disagio economico.