Altamura a S. Benedetto per la 47esima edizione della Mostra Mercato Nazionale
Ancora una volta il nostro pane "stuzzica" l'attenzione
martedì 2 marzo 2010
19.06
Altamura mostra i suoi prodotti sfruttando vetrine di altre città: è il caso di Nero di Norcia, con la sua la 47esima edizione della Mostra Mercato nazionale del tartufo nero pregiato e dei prodotti tipici. Gli oltre 50mila visitatori presenti nelle strade della città di S. Benedetto hanno potuto usufruire di degustazioni, ma anche assistere a dimostrazioni dal vivo degli antichi mestieri, animazioni in piazza, cucina show, e ascoltare convegni, concerti.
L'evento di punta di questa edizione 2010 è stato il gemellaggio con la Regione Puglia suggellato anche dall'arrivo di Renzo Arbore, che ha consolidato l'amicizia "golosa" tra le due realtà aderendo alla Confraternita del Tartufo. L'artista pugliese ha partecipato alla serata-evento che ha visto chef pugliesi e umbri interpretare in cucina piatti con il "Nero di Norcia" e i funghi Cardoncelli, con il Nero Perugina e i dolci al vincotto di Puglia, con le orecchiette di grano arso e le cozze nere di Taranto, con le olive nere e il pane di Altamura, con le seppie dell'Adriatico e il maialino nero di Faeto, e per concludere, con i ceci neri e gli agrumi del Gargano.